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출처: 농촌진흥청 · KOSIS
채소3월~10월 (시설: 연중)전라남도경상남도
채소난이도 · 보통
토마토
난이도
보통
재배 시기
3월~10월 (시설: 연중)
예상 수익
10a당 약 800~1,500만 원
작물 정보는 농촌진흥청·통계청 데이터를 가공한 참고 자료예요. 실제 재배 조건은 지역·품종에 따라 달라요. 자세히 보기
개요
시설재배로 연중 출하가 가능한 고수익 채소. 방울토마토, 대추토마토 등 품종이 다양하고 직거래 수요가 높아요.
추천
기초 재배 경험이 있는 분, 중기 수익을 목표로 하는 분
참고
품종에 따라 재배 난이도 편차가 있으므로 사전 조사가 필요해요
장점과 단점
장점
수익성
시설재배 시 10a당 1,000만 원 이상 소득이 가능해요
시장
연중 수요가 있고 품종별로 시장 세분화가 잘 돼 있어요
확장
직거래·체험농장·가공(소스·주스) 등 부가가치 창출이 다양해요
단점
재배
병해충(역병·잿빛곰팡이) 관리가 까다롭고 매일 세밀한 관리가 필요해요
수익성
시설 투자비와 난방비 부담이 커서 초기 자본이 많이 필요해요
재배
연중 노동 강도가 높아 고용 인력 확보가 필수예요
시설 투자 여력이 있다면 고수익을 기대할 수 있는 채소. 난방비 절감 기술과 판로 확보가 성패를 좌우해요.
재배 환경
기후
생육적온 25~28℃(주간), 15~18℃(야간). 일교차가 클수록 당도 상승
토양
배수 양호한 사질양토, pH 6.0~6.5. 유기물 함량 높은 토양 선호
수분
점적관수 권장. 과습 시 역병, 건조 시 배꼽썩음과 발생
간격
이랑 폭 120~150cm, 주간 40~45cm (10a당 약 1,500~2,000주)
비료 · 시비 정보
칼슘·마그네슘 충분 공급. 착과 후 칼리(K) 증량으로 당도 향상
재배 방법
1
육묘·정식
1~2월 (시설 겨울작)128공 플러그 트레이에 파종 후 30~35일 육묘. 본잎 7~8매 시 정식. 지온 15℃ 이상 확보
2
유인·적심·관리
정식 후 2~3주부터줄기를 유인끈으로 고정하고 곁순 제거. 1줄기 재배가 기본. 적심은 7~8화방 이후
3
착과·비대 관리
정식 후 40일~착과 촉진제 또는 꿀벌 수분. 칼슘제 엽면살포로 배꼽썩음과 예방. 관수량 조절로 당도 관리
4
수확·출하
정식 후 80~90일부터 연속 수확완숙토마토는 착색 80% 시, 방울토마토는 완전 착색 시 수확. 선별·포장 후 출하
소득 정보
예상 연 소득
10a당 약 800~1,500만 원
시설재배, 품종에 따라 차이
소득 = 판매 수입 − 생산 경비 (인건비·자재비 등). 재배 환경, 기술 수준에 따라 달라질 수 있습니다.
재배방식별 소득 비교
완숙토마토
10a당 약 800~1,000만 원
대과종, 마트·급식 납품 위주
방울토마토
10a당 약 1,000~1,500만 원
소과종, 직거래·프리미엄 시장
대추토마토
10a당 약 900~1,200만 원
최근 인기 급상승, 간식 수요
최소 권장 규모
시설 500~1,000평
연간 노동일수
약 200~250일 (연중 관리)
노동 강도
높음비용
시설 투자비(하우스·난방)가 주요 비용. 방울토마토가 대추토마토보다 노동 집약적
노동력
유인·적심·수확이 연중 반복. 고용 노동력 필요
출처: 농촌진흥청 농업소득자료집 2024kosis.kr
인기 재배지역
토마토를 재배하는 청년농
농촌진흥청 청년농부 사례에서 가져왔어요
귀농 팁
01
1화방 착과 후 아래 곁순은 모두 제거해야 영양 분산을 막을 수 있어요.
02
과습보다 약간 건조하게 관리하는 게 당도를 높이는 핵심이에요.
03
겨울 시설재배 시 난방비가 수익의 30~40%를 차지해요. 히트펌프 도입을 검토하세요.
04
직거래·로컬푸드 매장 판매 시 완숙 수확으로 맛 차별화가 가능해요.