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난이도
보통
재배 시기
9월~6월
예상 수익
10a당 약 149만 원
작물 정보는 농촌진흥청·통계청 데이터를 가공한 참고 자료예요. 실제 재배 조건은 지역·품종에 따라 달라요. 자세히 보기
전남 무안, 경남 창녕이 주산지. 저장성이 좋으나 가격 변동이 큰 편입니다.
기초 재배 경험이 있는 분, 중기 수익을 목표로 하는 분
품종에 따라 재배 난이도 편차가 있으므로 사전 조사가 필요해요
대량 생산이 가능하고, 저장 양파 출하 전략으로 비수기 고가 판매 가능
양파즙·양파 가공품 등 6차산업과 연계해 부가가치를 높일 수 있음
국내 소비량이 많고 김치·요리 필수 식재료로 수요 기반이 탄탄
가격 변동이 채소류 중 가장 극심 — 풍작 시 폭락이 반복됨
정식 시 인력이 대량으로 필요하고, 기계화가 아직 부분적
과잉 생산 위험이 상존해 재배 면적 조절이 중요
저장·출하 전략을 잘 세우고, 가공 연계까지 고려하면 규모의 경제를 실현할 수 있는 작물
기후
서늘한 기후 선호, 생육적온 15~20℃
토양
배수 양호하고 보수력 있는 양토~사질양토
수분
비대기에 충분한 수분, 수확 전 2주는 단수
간격
이랑폭 15~20cm, 주간 10~12cm
인산·칼리 기비 충실, 질소 과다 시 저장성 저하
육묘
8~9월셀 트레이 또는 노지 육묘상에서 묘 기르기(약 50일)
정식
10~11월이랑폭 15~20cm, 주간 10~12cm 정식. 멀칭으로 월동 보호
월동 후 관리
이듬해 3~5월추비 시비. 노균병·잎마름병 방제. 비대기 충분한 관수
수확·저장
6~7월잎이 쓰러지면 수확. 수확 전 2주 단수. 양건 후 저온저장
예상 연 소득
10a당 약 149만 원
3,000평 재배 시 연 약 1,494만 원
소득 = 판매 수입 − 생산 경비 (인건비·자재비 등). 재배 환경, 기술 수준에 따라 달라질 수 있습니다.
최소 권장 규모
밭 2,000~3,000평
연간 노동일수
약 120~150일
노동 강도
보통묘 구입비, 정식 인건비가 주요 비용
정식·수확 시 인력 대량 필요, 기계화 진행 중
출처: 통계청 농축산물생산비조사 2025년산 (소득 = 총수입 − 경영비)kosis.kr
재배면적 상위
출처: KOSIS 국가통계포털kosis.kr
양파는 가격 폭락 위험이 크므로 계약 재배나 출하 조절이 중요합니다.
저장 양파 출하 전략을 세우면 비수기 높은 가격을 노릴 수 있습니다.
양파즙·양파 가공품 등 6차산업과 연계하면 부가가치를 높일 수 있습니다.