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출처: 농촌진흥청 · KOSIS
채소8월~12월 (봄무: 3~6월)제주특별자치도강원특별자치도
채소난이도 · 쉬움
무
난이도
쉬움
재배 시기
8월~12월 (봄무: 3~6월)
예상 수익
10a당 약 200~350만 원
작물 정보는 농촌진흥청·통계청 데이터를 가공한 참고 자료예요. 실제 재배 조건은 지역·품종에 따라 달라요. 자세히 보기
개요
김장 재료로 수요가 안정적이고 재배가 수월해요. 제주 월동무, 강원 고랭지무 등 산지별 특화가 가능해요.
추천
귀농 초보자, 안정적 수확을 원하는 분
참고
대규모 고수익을 단기간에 기대하기는 어려울 수 있어요
장점과 단점
장점
안정
김장 수요로 가을무는 판로가 안정적이에요
재배
재배가 수월하고 기계화가 잘 되어 있어요
시장
월동무·고랭지무 등 시기별 특화로 고단가 가능해요
단점
수익성
풍작 시 가격 폭락이 잦아 소득 변동이 커요
안정
저장 시설 없으면 출하 시기 조절이 어려워요
초보 귀농인이 시작하기 좋은 작물. 김장철 안정 수요가 있지만 가격 변동에 대비해 저장 시설 확보를 권장해요.
재배 환경
기후
서늘한 기후 선호, 생육적온 15~20℃. 고온기에는 고랭지 재배
토양
배수 양호한 사질양토, pH 6.0~6.5. 깊이 30cm 이상 깊게 갈아야 직근 발달에 유리
수분
토양 수분 60~70% 유지. 과습 시 무름병, 건조 시 바람들이(공동) 발생
간격
이랑 폭 60cm, 주간 25~30cm (10a당 약 6,000~8,000주)
비료 · 시비 정보
기비 위주, 질소 과다 시 잎만 무성해지고 뿌리 비대 부진. 붕소 결핍 주의
재배 방법
1
밭 준비·파종
봄무: 3월, 가을무: 8월 하순깊이 30cm 이상 심경. 이랑 60cm 폭으로 만들고 줄뿌림 또는 점뿌림 후 얇게 복토
2
솎음·관리
파종 후 2~3주본잎 2~3매 시 1차 솎음, 5~6매 시 2차 솎음으로 주간 25~30cm 확보. 중경·제초 병행
3
비대기 관리
파종 후 40~60일뿌리 비대기에 충분한 수분 공급. 붕소·칼슘 엽면시비로 바람들이 예방
4
수확·출하
파종 후 60~90일뿌리가 충분히 비대했을 때 수확. 김장용은 11월 초~중순 출하가 단가 최고
소득 정보
예상 연 소득
10a당 약 200~350만 원
시기·품종에 따라 차이
소득 = 판매 수입 − 생산 경비 (인건비·자재비 등). 재배 환경, 기술 수준에 따라 달라질 수 있습니다.
최소 권장 규모
1,000평 이상 권장
연간 노동일수
약 80~100일
노동 강도
보통비용
종자비·비료비 비중 낮음. 수확·운반 인건비가 주요 비용
노동력
파종·솎음·수확 시기에 노동력 집중. 기계 수확 가능
출처: 농촌진흥청 농업소득자료집 2024kosis.kr
인기 재배지역
귀농 팁
01
김장무는 8월 하순~9월 초 파종이 적기예요. 늦으면 뿌리 비대가 부족해져요.
02
연작하면 무름병·뿌리혹병이 심해져요. 2~3년 윤작이 필수예요.
03
수확 후 흙 묻은 채로 저온 저장하면 2~3개월 보관 가능해요.
04
제주 월동무는 12~3월 출하로 비수기 고단가를 노릴 수 있어요.